俗话说，清明断雪，谷雨断霜。

谷雨是春天的最后一个节气，它的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。此时，我们应顺应节气变化规律，注意清除积热、防“湿邪”侵袭伤身。尤其是肿瘤患者，应根据个人体质调理饮食起居，以祛湿健脾为要，确保精力充沛、神态饱满，从而达到阴阳平衡、脏腑和谐的健康状态。

关于起居

起居防风湿，“春捂”勿过度。

俗话说“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨节气到来时，天气忽冷忽热，降雨量也逐渐增多，易引发感冒等疾病，要注意保暖。切勿贪图一时凉爽，而过早穿上夏季服装，使湿气从裸露的部位侵入体内，影响健康。

此外，在“春捂”时也需适度，建议以15℃为临界点。当气温超过15℃时，要适当减少衣物，避免过度“春捂”导致“春火”上升。

关于运动

适度运动，微汗祛湿。

谷雨潮湿，湿性粘滞、重着，阻遏气血运行，应适当开展运动以助强身健体，促进身体的新陈代谢，排除体内的湿热之气，减轻体内水湿困阻。注意，运动强度一定要遵循“勿大汗，以养脏气”的原则，切勿剧烈运动，导致阳气阴津损耗，免疫力下降。

建议根据自身情况，每日慢跑半小时，或在饭后散步40分钟左右，也可以尝试八段锦、瑜伽等保健体操。另外，在户外活动时，请务必采取防护措施，以免接触过敏源，诱发过敏性花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等过敏性疾病。

关于饮食

食有宜忌，因人制宜。

谷雨之后气温回升加快，我们体内的阳气会随着气温回升向上外发，此时应少吃酸性和辛辣刺激的食物，以免肝火过旺，伤及脾胃；少吃羊肉、麻辣火锅及花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。建议多吃甘淡食物，如豆类、芹菜、菠萝等，防止春季积热上火。

此外，依据中医“春养肝”的原则，应当特别关注肝气的调养，可适量增加海带、菠菜等食物的摄入，以助力肝血的调理与身体的健康。

关于情志

疏肝理气忌躁郁。

谷雨时节，肝气当令。中医理论认为，肝主怒，人的情绪反应与肝有密切关系。特别是阳气偏盛者更易表现出急躁易怒的倾向。

肝气郁结可能引发内分泌失调，因此，我们应注意安养心神，保持心情舒畅，切忌大喜大悲。建议多亲近自然，可选择踏青、钓鱼、放风筝、荡秋千等户外活动，使体内郁结的阳气得以发散，从而调和营卫之气，达到排除体表病邪的目的。

肿瘤患者的饮食推荐

对于肿瘤患者而言，合理饮食在抗肿瘤治疗和康复过程中起着至关重要的作用。因此，我们结合传统养生理念与现代营养学知识，为您推荐以下两道谷雨时节的健康食谱，助力肿瘤患者更好地调理身体。

一、鲫鱼炖豆腐

功效：

谷雨养生要注意祛湿，鲫鱼可以健脾利湿，非常适合在此节气食用。

主料：

鲫鱼500g，豆腐250g，猪肉（肥瘦）75g

调料：

植物油、盐、料酒、葱花、姜末、蒜片、高汤各适量

制作方法：

① 鲫鱼去鳞和内脏后洗净，两面都剞上花刀；

② 将豆腐洗净、切块，用开水浸烫一下；

③ 将猪肉剁成馅，和葱末、姜末、盐、料酒搅匀后，填入鱼腹内；

④ 锅内放油烧至六七成热，下入鲫鱼，煎至两面发挺、微黄，烹入料酒，放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片，大火烧沸；

⑤ 放入豆腐，改用中火炖，见鱼肉嫩熟后加入盐即可出锅食用。

二、芹菜拌海带

功效：

芹菜可以清除积热、降肝火，还有健胃利尿的作用；海带含有多种营养成分，能调节钠钾平衡，具有利尿消肿、祛湿排毒的作用，适合谷雨时节食用。

主料：

芹菜200g，海带（ 鲜 ）100g

调料：

醋、香油、盐、味精各适量

制作方法：

① 芹菜洗净、切段、焯熟；

② 水发海带洗净、切丝、焯熟；

③ 芹菜和海带一起放入盆内，加入醋、香油、 盐和味精拌匀即成。

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