9月12日，健恒医疗集团第二届健康营养烹饪技能比武大赛在黄浦院区上海嘉进医院员工食堂圆满落幕。本次大赛以“促进厨艺交流、丰富文化建设”为主题，旨在传播科学、健康的膳食理念，提升员工就餐满意度，进一步强化集团后勤服务体系建设。

本次大赛设置了大灶类、风味小吃类、健康养生类及点心类四个赛道，吸引了集团旗下三家院区食堂及上海复医餐饮企业管理有限公司共计40名厨师同台竞技。选手们在灶台前各展所能，以精湛刀工与独特烹饪技法，将寻常食材转化为一道道色香形味俱佳、营养与创意兼备的健康佳肴，充分彰显了餐饮工作者的专业底蕴与服务初心。

为确保赛事评判的公正性与全面性，大赛采用“专业+大众”双机制，由集团业务条线代表组成了嘉宾评委团，从“味道、创新性与营养搭配”等多个维度对参赛作品进行综合品鉴。同时，来自各院区的员工代表组成“大众品鉴团”，通过盲测方式进行品鉴投票。经过紧张而激烈的角逐，最终评选结果揭晓：

一等奖

▶ 风味小吃类

李亚辉-闵行院区

▶ 健康养生类

方勋艾-黄浦院区

▶ 点心类

马伯棋-闵行院区

二等奖

▶ 风味小吃类

贺    建-黄浦院区

三等奖

▶ 大灶类

李    强-静安院区

▶ 健康养生类

宁    可-静安院区

▶ 点心类

王素芹-静安院区

最佳创意奖

马伯棋-闵行院区

本次活动不仅是集团各院区厨师技能水平的集中展示，更是一次健康饮食文化的深度推广。通过此次比赛，集团进一步倡导了合理膳食和均衡营养的理念，为各院区食堂搭建了一个交流互鉴的平台，助力激发厨师不断提升业务能力、创新餐品类型，进而提高供餐质量与服务水准。

未来，健恒医疗集团将持续推进后勤服务的精细化、专业化管理，以各类文化活动和技能竞赛为契机，不断丰富员工生活，营造温馨、健康、充满活力的组织氛围，为员工和患者提供优质、满意的餐饮服务体验。