俗话说，民以食为天。

对于正在与肿瘤疾病抗争的朋友们来说，每一口食物都可能是助力康复的“秘密武器”，也可能是影响治疗效果的“隐形陷阱”。今天，我们就来一场趣味科普之旅，揭秘那些肿瘤患者应该绕道而行的食物“雷区”，让您的饮食计划更加科学、合理！

靶向药/化疗期间患者：警惕“药物克星”

在日常生活中，我们常听到各种关于水果对健康有益的说法。然而，您是否了解，某些水果与靶向药物/化疗药物之间可能存在相互作用，即所谓的“相克”现象？如果不加以注意，这可能会影响治疗效果，甚至带来潜在的健康风险。

▶ 忌口名单：西柚、葡萄柚、黑桑葚、杨桃、石榴

这些水果虽然美味可口，但它们却有一个“隐藏技能”——抑制体内的CYP3A酶活性。

CYP3A酶是肝脏中的一种重要酶类，是人体内重要的药物代谢酶之一。一旦CYP3A酶被抑制，会影响药物代谢，增加毒副作用发生风险，从而影响抗肿瘤药物疗效。特别是西柚，它能与多种抗肿瘤药物“作对”，如依托泊苷、奥拉帕尼、克唑替尼、厄洛替尼、吉非替尼、卡博替尼、依维莫司、伊马替尼、拉帕替尼、尼罗替尼等。所以，肿瘤患者在靶向药/化疗期间要务必注意忌口这些水果。

化疗期间患者：提防“滋补陷阱”

为避免身体出现身体免疫力下降的情况，许多肿瘤患者会在化疗期间选用一些滋补品来增强体质。但是，您知道吗？有些补品可能会适得其反！

▶ 忌口名单：人参、银杏叶、奶蓟及治疗抑郁症的植物性补充剂

这些被许多人视为“养生佳品”的食物/药物，会抑制人体内的CYP2D6酶活性，这种酶同样参与了许多药物的代谢。一旦它开始“罢工”，就会降低化疗药物的有效性，或导致化疗药物无法被完全分解，进而引发毒性反应。

因此，化疗期间选用滋补营养品前，一定要咨询专业医生和营养师，别让“好心”害了自己。

乳腺癌患者：远离“雌激素炸弹”

乳腺癌的发生与人体内雌激素长期处于过高水平有直接关系，过高的雌激素会刺激乳腺细胞异常增殖。因此，对于乳腺癌患者而言，饮食中的雌激素活性物质就是一颗“定时炸弹”。

▶ 忌口名单：蜂王浆、燕窝、雪蛤、紫河车

尽管这些食物听起来都是“高大上”的滋补佳品，但它们所含的雌激素活性物质会影响人体雌激素分泌，从而对乳腺癌患者的病情预后产生负面影响，影响疾病的治疗效果和康复进程。

如果您正在与乳腺癌抗争，这些食物最好还是敬而远之。

服用抗凝药物的患者：小心“活血杀手”

在治疗过程中，许多肿瘤患者常会出现血液高凝的问题，这会增加血栓等并发症的风险。为了应对这类问题，医生通常会为患者开具抗凝药物。

▶ 忌口名单：大蒜、生姜、当归

虽然它们都是促进血液循环的“高手”，但在服用抗凝药物的情况下，这些食物就变成了肿瘤患者健康的“双刃剑”。它们在增强抗凝药物效果的同时，也可能增加肿瘤患者的出血风险，因此服用抗凝药物的患者要务必注意。

写在最后

除了上述提到的忌口食物外，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）曾发布了一份详细的致癌物清单，建议肿瘤患者在日常饮食中也可以参考对照，避免摄入此类可能增加疾病风险的食物：

①含酒精的饮料；

②加工肉类、咸鱼或咸菜；

③炭烤/烟熏的肉类或鱼类；

④发霉的花生或玉米；

⑤槟榔果、含烟草的槟榔嚼块或不含烟草的槟榔嚼块等。

饮食是肿瘤患者治疗路上的重要一环。合理的饮食不仅能够为患者提供必要的营养支持，还能有效减轻治疗过程中的不良反应，提升治疗效果。因此，希望通过我们的简单科普，帮助大家正确避开那些“忌口食物”，选择适合自己的饮食方案，让每一口食物都成为康复的助力。

当然，每个人的病情和身体状况都是独一无二的。肿瘤患者和家属在制定饮食计划时，最好还是咨询专业医生或营养师的意见。让他们根据你的具体情况，为你量身定制一份既美味又健康的饮食方案吧！

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